Salade de lentilles Beluga et d'aubergine, vinaigrette à la mûre
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
100 g
lentille noire
60 g
mûre
30 g
noix
10 g
persil, frais
1
oignon rouge
1
aubergine
4 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.s
vinaigre balsamique
1 c.à.c
cannelle, en poudre
1 c.à.c
poivre de Cayenne
1 c.à.c
miel
1 c.à.c
coriandre, en poudre
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).
3. Faire cuire les lentilles selon les instructions du paquet.