Salade de fruits au croquant de speculoos et crème d'amande
30 min
Veggie
51839
Pour 2 portions
45 ml
jus de cranberry
40 g
spéculoos
20 g
beurre d'amande
20 ml
lait entier
10 g
noisette, en poudre
1
kaki
1
mandarine
1
prune
1/2
poire
1/2
gousse de vanille
1/2
pomme
20 g
farine de blé
20 g
beurre
10 g
sucre
2 1/2 c.à.c
cannelle, en poudre
2 pincée(s) de
clou de girofle, en poudre
2 pincée(s) de
noix de muscade
1 c.à.c
sirop d'agave
1. Vous avez tout ?
2. Émietter les spéculoos à la main dans un bol.
3. Ajouter la farine, les noisettes broyées, le sucre et la cannelle dans le saladier puis mélanger le tout.