Salade de couscous, pomme et noix de pécan

20 min

Veggie

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Pour 2 portions

80 g
Couscous
60 g
mâche
40 g
noix de pécan
10 g
persil, frais
2
œuf
1/2
citron
1/2
pomme
1 c.à.c
miel
1/2 c.à.c
curry en poudre
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Faire cuire le couscous selon les instructions figurant sur l'emballage.

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3. Faire cuire un œuf pendant 5 - 6 min, puis le rincer à l'eau froide.