Salade de couscous aux noix de cajou grillées
30 min
Vegan
38
Pour 2 portions
400 g
chou rouge en bocal
200 g
pois chiches, en conserve
180 g
tofu, nature
100 g
yaourt de soja
80 g
Couscous
30 g
noix de cajou, non salées
30 g
tomate, séchée
30 ml
sauce barbecue
15 g
tahin
4 g
persil, frais
2
carotte
1
concombre
1
pomme
4 c.à.s
eau
2 c.à.c
bouillon de légumes en granulés
sel
poivre
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 360°F (four à chaleur tournante).
3. Préparer le couscous selon les instructions de l'emballage, en utilisant le bouillon de légumes.