Salade de choux de Bruxelles aux châtaignes et graines de grenade
20 min
Veggie
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Pour 2 portions
300 g
chou de Bruxelles
100 g
châtaigne
100 g
yaourt grec
60 g
noix de pécan
15 g
ciboulette, fraîche
15 ml
mayonnaise
2
carotte
1
oignon rouge
1
citron
1/2
grenade
1/2 c.à.s
huile d'olive
1/2 c.à.s
moutarde de Dijon
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Nettoyer soigneusement les choux de Bruxelles et enlever les feuilles extérieures. Émincer les choux finement.
3. Laver, éplucher et couper la carotte en fines lamelles.