Salade de chou-rave croquant et noisettes grillées
20 min
Vegan
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Pour 2 portions
80 g
noisette, entière
10 g
persil, frais
2
chou-rave
1
échalote
1/2
citron
3 c.à.s
huile d'olive
3 c.à.s
vinaigre de vin rouge
1 c.à.s
sirop d'agave
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher le chou-rave, le couper en deux et en tranches. Couper ensuite le chou-rave en petits dés.
3. Faire griller les noisettes dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'elles soient dorées.