Salade de chou kale cru et vinaigrette à l'ail

20 min

Veggie

10161

Pour 2 portions

120 g
chou kale
40 g
graine de courge
1
citron
4 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.c
moutarde
2 c.à.s
miel
2 gousse(s)
ail
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Faire griller les graines de courge dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

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3. Laver le chou kale, l'égoutter, retirer les feuilles de la tige et les déchirer en morceaux.