Salade de chou frisé et halloumi croustillant

30 min

Veggie

19537

Pour 2 portions

140 g
halloumi
100 g
betterave, cuite
80 g
tahin
60 g
chou kale
30 g
cranberry, séchée
24 g
graine de courge
8 g
câpre
2
carotte
1/2
citron
1/3 bouquet(s)
radis
2 c.à.s
huile d'olive
1 gousse(s)
ail
1/2 c.à.c
moutarde de Dijon
poivre
sel
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1. Tout est prêt ?

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2. Couper le citron en deux et extraire le jus.

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3. Couper les câpres en petits dés.