Salade de champignons à la vinaigrette crémeuse

20 min

Vegan

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Pour 2 portions

300 g
pleurote du panicaut
30 g
tahin
10 g
graine de sésame
2
ciboule
2/3
laitue
1/2
citron
3 c.à.s
sauce soja
2 c.à.s
huile de tournesol
1 c.à.s
huile de sésame
poivre
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1. Vous avez tout ?

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2. Avec les mains, déchiqueter les pleurotes en gros morceaux.

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3. Mettre les champignons dans un saladier et mélanger avec un peu de sauce soja.