Salade de carottes rôties et d'avocat, vinaigrette de gingembre à l'orange
30 min
Vegan
12564
Pour 2 portions
30 g
beurre d'amande
15 ml
jus de gingembre
10 g
graine de sésame
6
carotte
5 g
coriandre, fraîche
2
avocat
2
ciboule
1/4
orange
2 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.c
cumin, en poudre
1 c.à.s
vinaigre de cidre
1/4 gousse(s)
ail
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 425°F (four traditionnel).
3. Éplucher les carottes et les couper en diagonale en rondelles épaisses.