Salade de carottes, betteraves et noix et vinaigrette grenade-agrumes

30 min

Veggie

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Pour 2 portions

60 g
mesclun
60 g
feta
30 g
noix
20 ml
huile de noix
3
carotte
2
betterave, crue
1/2
citron vert
1/2
grenade
2 c.à.c
miel
2 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.s
vinaigre de cidre
1 c.à.c
cannelle, en poudre
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).

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3. Éplucher la betterave puis la couper en quartiers.