Salade de brocoli et sa sauce citron vert-sésame

20 min

Veggie

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Pour 2 portions

30 g
noix de cajou, non salées
10 g
coriandre, fraîche
10 g
graine de sésame
1/2
citron vert
1/2
poivron rouge
1/2
carotte
1/4
mangue
1/4
chou chinois
1/4
brocoli
2 c.à.s
huile de sésame
1 c.à.c
miel
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1. Vous avez tout ?

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2. Hacher grossièrement les noix de cajou.

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3. Faire griller les noix de cajou dans une poêle sans matière grasse jusqu'à ce qu'elles soient dorées.