Salade de bok choy et vinaigrette piment-ail
25 min
Vegan
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Pour 2 portions
500 g
chou bok choy
15 g
sucre turbiné
10 g
gingembre
10 g
coriandre, fraîche
5 g
graine de sésame
5 g
graine de sésame noir
1
piment
1
ciboule
1/2
citron vert
3 c.à.s
huile de sésame, grillé
2 c.à.c
vinaigre de riz
1 c.à.s
sauce soja
1 gousse(s)
ail
sel
1. Vous avez tout ?
2. Faire griller les graines de sésame noir et blanc dans une poêle sans huile.
3. Éplucher l'ail et l'émincer finement.