Salade de betteraves, oranges et halloumi
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
230 g
halloumi
200 g
betterave, cuite
100 g
roquette
20 g
menthe, fraîche
15 g
pistache, non salée
1
orange
1/2
citron vert
1/2
oignon rouge
2 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.c
miel
1/2 c.à.s
vinaigre balsamique blanc
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher l'oignon et le couper en fines rondelles.
3. Couper le citron vert en deux et extraire le jus.