Salade de betterave et mozzarella
15 min
Veggie
120800
Pour 2 portions
300 g
betterave, cuite
30 g
noix
10 g
ciboulette, fraîche
2
mozzarella de bufflonne
1/2
citron
2 c.à.c
sirop d'agave
2 c.à.s
huile d'olive
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Faire griller les noix hachées dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
3. Laver soigneusement le citron à l'eau chaude, prélever le zeste et extraire le jus.