Salade croquante et vinaigrette au vin de fraise

25 min

Veggie

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Pour 2 portions

200 g
asperge verte
160 g
tomate cerise
80 g
mâche
60 g
feta
40 ml
vin de fraises
1/2
pomme
1/3
concombre
1/3 bouquet(s)
radis
4 c.à.s
huile d'olive
3 c.à.s
vinaigre balsamique
2 c.à.c
moutarde
1 c.à.s
miel
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Verser le vin de fraise, le miel et le vinaigre balsamique dans une petite casserole et chauffer à feu moyen pendant environ 5 min en remuant de temps en temps. Réserver et laisser refroidir.

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3. Pendant ce temps, laver et égoutter la salade.