Salade citronnée aux pois chiches et aux nouilles aux courgettes
20 min
Vegan
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Pour 2 portions
300 g
pois chiches, en conserve
30 g
tahin
30 g
persil, frais
3
courgette
1
citron
1/2
échalote
2 c.à.c
huile de sésame
1 c.à.s
sauce soja
1/2 c.à.c
flocon de piment
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Laver les courgettes et les couper en spaghettis à l'aide d'une trancheuse en spirale. Autrement, couper les courgettes en fins rubans à l'aide d'un épluche-légumes.
3. Laver et égoutter les pois chiches.