Salade César, vinaigrette à la moutarde et au parmesan
20 min
Poultry
3973
Pour 2 portions
200 g
blanc de poulet
40 g
crème aigre
40 g
parmesan
20 ml
mayonnaise
4 ml
sauce Worcester
2
laitue romaine
1/2
citron
1/4
baguette
3 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.c
moutarde
1 gousse(s)
ail
1/4 c.à.c
sauce d'huître
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir le poulet 3 - 4 min de chaque côté. Puis le laisser dans la poêle couverte pendant quelques minutes. Ajouter le sel et le poivre.
3. Laver la laitue, l'égoutter et la déchirer en petits morceaux.