Salade carotte-concombre sous croustillant de barre céréale
20 min
Veggie
1592
Pour 2 portions
40 g
barre de céréales granola
30 g
noix de cajou, non salées
10 g
coriandre, fraîche
10 g
menthe, fraîche
4
carotte
1
concombre
1/2
citron vert
2 c.à.s
huile de sésame
2 c.à.c
huile de coco
1 c.à.c
curry en poudre
1 c.à.c
sirop d'érable
1. Vous avez tout ?
2. Faire chauffer l'huile de noix de coco dans une poêle et faire griller les noix de cajou pendant 3 - 4 min.
3. Assaisonner avec le curry et bien mélanger pour répartir les épices.