Salade aux cubes de patates douces et aux pleurotes rôtis
30 min
Vegan
53685
Pour 2 portions
300 g
pleurote
200 g
mesclun
15 g
pignon de pin
1
patate douce
1
oignon jaune
4 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.s
vinaigre balsamique blanc
1 c.à.c
moutarde
1 c.à.c
sirop d'agave
1 gousse(s)
ail
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).
3. Éplucher les patates douces et les couper en cubes d'environ 2 x 2 cm.