Salade au guacamole sur pain croustillant
20 min
Veggie
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Pour 2 portions
300 g
tomate cerise
60 g
mesclun
40 g
olive noire
10 g
persil, frais
2
œuf
1
avocat
1/2
citron vert
1/3 bouquet(s)
radis
1/4
oignon rouge
1/4
baguette
2 c.à.s
huile d'olive
1/4 c.à.c
flocon de piment
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Faire bouillir l'œuf 5 - 6 minpuis le rincer à l'eau froide.
3. Éplucher et couper l'oignon en petits dés.