Salade asiatique et poulet croustillant

30 min

Poultry

74165

Pour 2 portions

160 g
blanc de poulet
120 g
tomate cerise
80 g
mesclun
30 g
cacahuète, grillée et non salée
10 g
coriandre, fraîche
10 g
gingembre
10 ml
sauce de poisson
1/2
oignon rouge
1/2
citron vert
40 g
fécule de maïs
6 c.à.s
huile de sésame
3 c.à.c
sucre
2 c.à.s
sauce soja
2 gousse(s)
ail
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1. Vous avez tout ?

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2. Couper le blanc de poulet en fines lamelles.

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3. Éplucher et râper l'ail.