Salade asiatique au bœuf, chou rouge, grenade et aubergine
30 min
Beef
28134
Pour 2 portions
300 g
bœuf haché
60 g
bacon, en dés
10 g
coriandre, fraîche
1
citron vert
1
aubergine
1/2
oignon rouge
1/2
grenade
1/4
chou rouge
2 c.à.s
huile d'olive
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Laver et couper l'aubergine en gros dés.
3. Faire chauffer l'huile dans une casserole et faire revenir les aubergines pendant environ 8 min.