Salade asiatique à la mangue et au poulet végan
25 min
Vegan
699
Pour 2 portions
180 g
émincé de poulet végan
100 g
nouille de riz
30 g
noix de cajou, non salées
8 g
coriandre, fraîche
1
ciboule
1
citron vert
1/2
mangue
1/2
avocat
2 c.à.s
huile de sésame, grillé
2 c.à.s
sauce soja
2 c.à.c
flocon de piment
1 c.à.s
sauce de poisson végane
sel
poivre
1. Vous avez tout ?
2. Faire cuire les nouilles de riz selon les instructions figurant sur l'emballage.
3. Faire frire le poulet végan dans un peu d'huile de sésame jusqu'à ce qu'il devienne croustillant. Saler et poivrer.