Salade arc-en-ciel et vinaigrette aux agrumes
20 min
Vegan
140935
Pour 2 portions
100 g
maïs, en conserve
10 g
persil, frais
10 g
coriandre, fraîche
2
carotte
1
citron
1
poivron rouge
1/2
chou-fleur
1/2
orange
1/4
chou rouge
1/4
brocoli
2 c.à.s
huile d'olive
1/2 c.à.c
cardamome, en poudre
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Laver le chou-fleur et le couper en fleurons.
3. Mettre le chou-fleur dans un robot culinaire et pulser plusieurs fois jusqu'à ce que les fleurons soient réduits en petits morceaux.