Rouleaux d'été végétariens, sauce miso-citron vert

25 min

Vegan

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Pour 2 portions

80 g
nouille de verre
60 ml
mayonnaise végane
20 g
pâte miso
10 g
menthe, fraîche
10 g
basilic, frais
6 feuille(s)
feuille de riz
2
ciboule
1
citron vert
1
carotte
1/4
concombre
1/4
chou rouge
1 gousse(s)
ail
1 c.à.c
huile de sésame
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Éplucher et râper l'ail.

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3. Laver soigneusement le citron vert, prélever le zeste, le couper en deux et en extraire le jus.