Rouleau de sushi au tofu Teriyaki

30 min

Vegan

29915

Pour 2 portions

160 g
riz à sushi
120 g
tofu fumé
10 g
wasabi
10 ml
sauce hoisin
5 g
graine de sésame
2
algue nori
1
avocat
1/2
concombre
3 c.à.s
vinaigre de riz
3 c.à.s
sauce soja
2 c.à.s
sauce Teriyaki
2 c.à.c
sucre de canne complet
1 c.à.s
huile de sésame
1 gousse(s)
ail
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Faire cuire le riz selon les instructions figurant sur l'emballage.

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3. Égoutter le tofu et le couper en bâtonnets.