Roulé au chocolat fourré de fromage à la crème végan et framboises

30 min

Vegan

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Pour 12 portions

300 g
fromage à tartiner végan
100 g
framboise, surgelée
70 g
chocolat noir (à 80 % environ)
20 1/10 g
sucre glace
15 g
poudre de cacao
250 ml
eau gazeuse
225 g
farine de blé
165 g
sucre
50 1/10 ml
huile de colza
8 1/10 g
sucre vanillé
1 c.à.c
levure chimique
1 c.à.c
extrait de vanille
1/2 c.à.c
bicarbonate de soude
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1. Vous avez tout ?

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2. Préchauffer le four à 160°C, chaleur par le haut et par le bas.

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3. Dans un grand saladier, mélanger la farine, le sucre vanillé, la levure chimique, le bicarbonate de soude et la majeure partie du sucre.