Roses de pommes, sauce à la vanille

30 min

Veggie

56346

Pour 6 portions

275 g
pâte feuilletée
250 1/10 ml
lait entier
135 g
crème aigre
5 g
sucre glace
1 1/10
pomme
1 1/10
gousse de vanille
1 1/10
citron
1 1/10
œuf
5 g
beurre
2 c.à.s
sucre
1 1/10 pincée(s) de
sel
1 1/10 c.à.c
cannelle, en poudre
1 1/10 c.à.s
fécule de maïs
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1. Vous avez tout ?

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2. Préchauffer le four à 375°F (four traditionnel, recommandé) ou 340°F (four à chaleur tournante).

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3. Graisser une plaque à muffins (moules d'environ 9 cm de diamètre) avec du beurre.