Romaine et halloumi grillés, garniture croustillante de pain au levain et sauce ranch

30 min

Veggie

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Pour 2 portions

200 g
halloumi
60 g
crème aigre
60 g
parmesan
60 g
pain au levain
30 g
babeurre
14 g
aneth, frais
14 g
ciboulette, fraîche
4 brin(s)
thym, frais
2
laitue romaine
1/2
oignon rouge
2 c.à.c
ail en poudre
2 c.à.s
huile d'olive
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Émietter le pain au levain en chapelure grossière.

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3. Râper le parmesan.