Rösti de patates douces au saumon fumé, crème citron vert
30 min
Fish
151629
Pour 2 portions
100 g
crème fraîche
100 g
saumon sauvage fumé
1
patate douce
1
œuf
1/2
citron vert
2 c.à.s
fécule de maïs
2 c.à.s
huile d'olive
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher les patates douces, les laver et les râper grossièrement.
3. Ajouter l'œuf et la fécule de maïs, puis assaisonner de sel et de poivre. Bien mélanger.