Riz pilaf aux épices, bœuf et champignons
30 min
Beef
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Pour 2 portions
200 g
bœuf haché
200 g
champignon
140 g
riz jasmin
40 g
raisin sec
40 g
amande
15 g
persil, frais
4 g
ras el hanout
1
oignon jaune
1/2
citron
3 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.c
cannelle, en poudre
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Hacher grossièrement les amandes.
3. Faire chauffer de l'huile dans une casserole. Ajouter les amandes et les raisins secs, et faire sauter pendant 2 min. Assaisonner avec du sel et du poivre.