Riz pilaf aux champignons rôtis

30 min

Vegan

95145

Pour 2 portions

400 g
pleurote
160 g
riz jasmin
50 g
amande
40 g
raisin sec
10 g
persil, frais
10 g
ras el hanout
1
oignon jaune
5 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.c
curcuma
2 gousse(s)
ail
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).

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3. Nettoyer les pleurotes si nécessaire.