Riz et omelette façon bibimbap

35 min

Veggie

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Pour 2 portions

200 g
tomate
140 g
riz complet
100 g
maïs, en conserve
14 g
pousse de soja
10 g
coriandre, fraîche
10 g
graine de sésame
2
œuf
1
oignon jaune
1/5
brocoli
300 ml
bouillon de légumes
2 c.à.s
huile de sésame
2 c.à.c
sauce thaï pimentée (Sriracha)
2 c.à.s
sauce soja
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Préparer le riz, avec le bouillon de légumes, selon les instructions de l'emballage.

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3. Pendant ce temps, éplucher l'oignon puis le couper en dés.