Riz de panais sauté, chou kale et noix de coco
20 min
Vegan
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Pour 2 portions
600 g
panais
160 g
chou kale
100 ml
lait de coco
20 g
noix de cajou, non salées
1
oignon jaune
1
piment
2 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.s
sauce soja
1 c.à.s
curry en poudre
1 c.à.c
paprika en poudre, doux
1 gousse(s)
ail
1/2 c.à.c
cumin, en poudre
1/2 c.à.c
flocon de piment
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Faire griller les noix de cajou dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées.
3. Pendant ce temps, éplucher le panais et le couper en dés.