Riz de choux-fleur crémeux aux champignons
30 min
Veggie
22873
Pour 2 portions
300 g
riz de chou-fleur, surgelé
200 g
champignon de Paris
100 g
crème fouettée épaisse
10 g
persil, frais
10 g
cèpe, séché
10 g
parmesan
1
échalote
2 c.à.s
huile d'olive
2 gousse(s)
ail
1/5 l
bouillon de légumes
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Faire tremper les cèpes dans le bouillon chaud.
3. Éplucher et couper l'échalote en petits dés.