Riz de chou-fleur aux épinards, crevettes et œufs au pesto
30 min
Seafood
77204
Pour 2 portions
200 g
crevette, crue, décortiquée
80 g
jeune pousse d'épinard
30 g
pesto vert
2
œuf
1
piment
1
citron
2/3
chou-fleur
2 c.à.s
huile d'olive
2 gousse(s)
ail
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Laver le chou-fleur, le couper en fleurons et les hacher en petits morceaux de la taille de grains de riz à l'aide d'un robot culinaire. Autrement, râper grossièrement le chou-fleur.
3. Éplucher et couper l'ail en petits dés.