Riz aux haricots à la turque

30 min

Vegan

23062

Pour 2 portions

200 g
haricot cannellini, en conserve
90 g
riz jasmin
60 g
beurre végan
30 g
concentré de tomate
2
oignon jaune
1
poivron rouge
200 ml
eau
150 ml
bouillon de légumes
2 c.à.c
huile d'olive
1 c.à.c
paprika fumé en poudre
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Rincer le riz à l'eau froide pour éliminer l'amidon.

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3. Faire fondre du beurre végétal dans une poêle antiadhésive, y ajouter le riz et saisir lentement.