Risotto vert
30 min
Pork
81199
Pour 2 portions
200 g
riz Arborio
100 ml
vin blanc
80 g
bacon, en dés
60 g
épinard, frais
60 g
parmesan
15 g
basilic, frais
15 g
persil, frais
1
citron
1
oignon jaune
600 ml
bouillon de légumes
2 gousse(s)
ail
2 c.à.s
beurre
1 c.à.s
huile d'olive
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Faire frire le bacon dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
3. Éplucher l'oignon et le couper en dés.