Risotto végan aux champignons et à la sauge
30 min
Vegan
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Pour 2 portions
150 g
champignon de Paris
140 g
riz Arborio
120 ml
vin blanc
10 feuilles
sauge, fraîche
4 brin(s)
thym, frais
1/2
oignon jaune
2 c.à.s
huile d'olive
1/3 l
bouillon de légumes
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Faire chauffer le bouillon dans une casserole et garder à température.
3. Éplucher l'oignon et le couper en dés.