Risotto de sarrasin, végétarien
30 min
Vegan
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Pour 2 portions
140 g
sarrasin
80 g
petit pois, surgelé
1/2
oignon jaune
1/2
poivron rouge
1/3
courgette
1/3
aubergine
2 c.à.s
huile d'olive
1/3 l
bouillon de légumes
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher l'oignon et le couper en dés.
3. Laver et couper l'aubergine en gros dés.