Risotto de sarrasin aux tomates et au basilic
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
200 g
tomate cerise
150 g
sarrasin
100 ml
vin blanc
10 g
basilic, frais
2
burrata
1/2
échalote
320 ml
bouillon de légumes
10 g
beurre
2 c.à.s
huile d'olive
1 gousse(s)
ail
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Faire chauffer le bouillon de légumes et le garder au chaud.
3. Éplucher et couper l'échalote en petits dés.