Risotto de parmesan au four

15 min

Poultry

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Pour 4 portions

200 g
riz Arborio
20 g
parmesan
5 g
ciboulette, fraîche
800 ml
bouillon de volaille
1 1/2 c.à.s
beurre
sel
poivre
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1. Vous avez tout ?

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2. Préchauffer le four à 350°F (four traditionnel) ou 320°F (four à chaleur tournante).

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3. Placer le riz, le bouillon de poulet et le beurre en cubes dans un plat à gratin.