Risotto de millet

30 min

Veggie

18420

Pour 2 portions

100 g
millet
70 g
maïs, en conserve
40 g
petit pois, surgelé
40 g
parmesan
20 g
mélange italien d'herbes aromatiques, surgelées
2 g
persil, frais
1
carotte
1
courgette
1
poivron rouge
1
échalote
2 pincée(s) de
piment en poudre
1 c.à.s
beurre
1/5 l
bouillon de légumes
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Cuire le millet dans un bouillon de légumes 15 min, puis laisser reposer.

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3. Pendant ce temps, éplucher puis émincer les carottes.