Risotto de chou-fleur à la féta et au bacon

30 min

Pork

16594

Pour 2 portions

100 g
feta
100 ml
vin blanc
30 g
bacon
6 brin(s)
thym, frais
2
ciboule
1/2
chou-fleur
1 c.à.c
curcuma
1 c.à.c
curry en poudre
1 c.à.c
graine de cumin
1 c.à.s
beurre
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).

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3. Poser les tranches de bacon sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, les faire cuire au four pendant 5 - 7 min.