Risotto crémeux aux champignons
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
250 g
champignon
160 g
riz Arborio
40 g
fromage pour les pâtes, râpé
4 brin(s)
thym, frais
2
oignon jaune
1/2
orange
700 ml
bouillon de légumes
10 g
beurre
2 gousse(s)
ail
1 c.à.s
huile d'olive
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Nettoyer et couper les champignons en quatre.
3. Dans une casserole, faire frire les champignons avec l'huile d'olive à feu moyen 3 - 5 min, jusqu'à ce qu'ils prennent une couleur dorée.