Risotto courgette et noix de coco
30 min
Vegan
127880
Pour 2 portions
250 ml
lait de coco
160 g
tofu fumé
150 g
riz Arborio
10 g
coriandre, fraîche
10 g
gingembre
1
oignon jaune
1
courgette
2 c.à.s
huile d'arachide
1 c.à.s
vinaigre de riz
1 c.à.s
sauce soja
1 gousse(s)
ail
1/2 l
bouillon de légumes
sel
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher l'oignon et le couper en dés.
3. Éplucher et couper l'ail en petits dés.