Risotto aux carottes et noix, huile au persil
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
160 g
riz Arborio
40 g
noix
30 g
parmesan
15 g
persil, frais
2
carotte
1
oignon jaune
1 tige(s)
céleri
4 c.à.s
huile d'olive
1 gousse(s)
ail
1 c.à.s
beurre
1/2 l
bouillon de légumes
sel
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher l'oignon et le hacher finement.
3. Éplucher l'ail et le râper.