Risotto aux agrumes, escalope végétal et tomates rôties

30 min

Veggie

11376

Pour 2 portions

200 g
tomate cerise
140 g
riz Arborio
80 ml
vin blanc
60 g
fromage à tartiner
2 brin(s)
thym, frais
2 g
escalope panée végane
1
échalote
1/4
citron vert
1/4
citron
6 c.à.s
huile d'olive
2/3 l
bouillon de légumes
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Préchauffer le four à 350°F (four traditionnel, recommandé) ou 310°F (four à chaleur tournante).

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3. Ajouter le bouillon de légumes dans une casserole et faire chauffer.