Rhubarbe au four, quinoa et salade
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
150 g
rhubarbe
120 g
quinoa
120 g
tomate cerise
80 g
mâche
80 g
bûche de chèvre
30 g
pignon de pin
2
échalote
6 c.à.c
miel
4 c.à.s
vinaigre balsamique
4 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.c
moutarde
1 c.à.c
bouillon de légumes
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).
3. Laver la rhubarbe et la couper en petits morceaux.